日本酒の唎酒師を調べていると、国際唎酒師もあることを発見！ 日本酒の認知が国際的に広がっている状況にわせて、外国人をターゲットに正しい日本酒・日本食の文化と知識を普及するのが目的で、『唎酒師』の国際版のようなもの。（英語…

『いいコンセプトだね』　や　『コンセプトを明確にしないと！』 仕事をしているとよく聞くこのフレーズ。でもコンセプトって何かを説明して！って言われると困りませんか。 コンセプトという単語を調べると「概念、観念、骨格」って書…